料理をする夢

ぼくはよく変な夢を見るが、今朝の夢も変だった。それは料理をする夢だった。夢の中でぼくは餃子を作ろうとしていた。挽肉や刻んだキャベツ、餃子の皮を洗濯機に入れて作るのである。まず、餃子の皮を洗濯機の底に敷き詰めるのだが、そこで「洗濯機をきれいに掃除してからのほうがよさそうだ」と思い直し、洗濯機の掃除を始めたのだが、そこで目覚ましが鳴った。目が覚めた後、なんでこんな夢を見たのだろうと首をひねった。すると一つ思い当たることがあった。昨日、ネットを見てたら「炊飯器で作る巨大なシュウマイ」という記事が目にとまり、これならぼくでも作れそうだ、と思ったのである。

日曜日の夜

あしたは休みだー、というわけで、今夜はナベ。
食事の後は、ワインとチーズでダラダラ話す。

ちなみに今夜のチーズはアオカビだらけのゴルゴンゾラ

日曜日の午後

魚釣り少女がコーヒーを買って帰ろうとしているところに仕事男がやってきて、いつもなら鞄を開けて仕事道具をカウンターに広げ、黙々と仕事を始めるのだが今日は違った

あしたは待ちに待った休みだー!ってなわけで、今夜はモツ鍋。仕事男からもらった黒ビールで乾杯

ドライブ マイカー

起床9時30分。正月のいいところは寝坊しても自己嫌悪に陥りにくい、正月ならではの寛容なムードにある。年に一度しかないお正月なので、お正月らしいものを食べに出かけようということになった

いつもの漁港近くのスシ屋に予約電話をして、くもり空の下をドライブ。山を越え、約一時間ほどで到着する。サンテグジュペリが愛とは同じ方向を見ることだ、てなことを人間の土地で言っているが、二人でドライブする光景はまさにその言葉をほうふつさせる。

車を走らせていて、例えば今日の場合「あの山の上の建物、あんなのあったっけ」とぼくがつぶやくと、となりから「あたしも今そう思ってた」との声。丘にのぼって輝く海を眺める。言葉はなくてもその場所も二人もシンクロして一つになっている。ぼくはそういう時間を意識して作っていると思う

お正月モード2日目

休日というのは遊んでもいいし仕事をしてもいい。そんなわけで今日も朝から仕事をしている。例えば年末に届いたコーヒーを奥から引き出していろいろ調べたり

これは珈琲生豆の水分値を計る機械。入荷した生豆の水分値が13.1%であることがわかる。この数値によって、メイラード反応が期待通りに起きるかある程度予測できる

仕事を一つ終え、屋上で熱いコーヒーを飲みながら読書。読書は思考回路を拡張し、整えるのに有効だ。しかしどのような本を読むかによってその効果はまるで違ってくる。マイナスの効果を及ぼすものも多い。ショーペンハウエルは「読書について」で本を読むとバカになる、とまで言っている。本に限らず、テレビ番組や映画も同様な効果を生じさせる。ぼくはテレビや映画にはずいぶん慎重になっているが、本よりその攻撃性がはるかに大きいと思わされたからだ

昼食は、息子が作っていった親子丼をヨッパライ某が食べ、ぼくはホールトマトとコンソメ、それに正月料理の残りを適当に入れたどろどろスープを作り、それに冷やご飯を混ぜてリゾットにし、粉チーズとタバスコをたっぷりかけて食べた。

夜、アップデートしたオンラインショップに注文が入った。ドキドキしながら送られてきた注文票を見ると、ちょっと気になる点が。さっそく修正に取り掛かったのだが、修正中に新たな問題点を発見。その新たな問題点の解決に時間がかかり、結局深夜2時過ぎまでパソコンの画面を睨みつけていた。まったく健康に悪い

A LONG VACATION 4日目

今日は休日で仕事は休み。全国的にはたぶん特別な日。家の大掃除はほとんど終わり、オンラインショップのアップデートもほぼ終了。午前中、壁の棚を雑巾がけし、エアコンのフィルターを取り外して洗った。天気も良くて、いい感じの休日だ

家族そろって遅い朝食を済ませた後、部屋に閉じこもってオンラインショップの最終チェック。最新のPHPで作動させているのでキビキビ動く。いくつか気になるところが見つかったので、それを修正していたら、いつの間にか窓の外が暗くなっていた。パソコンに向かっているとあっという間に時間が過ぎてしまう。

夕食に冷凍庫にストックしているブリカマを出そうと思い、解凍して下ごしらえ。年末に駅ビルの地下で買った岩塩があったので、それを砕いてまぶした。夕食の時間が来たのでオーブンに入れて焼きあがるのを待っていると、オーブンから変な音がして「給水」の表示が点滅し始めた。過熱水蒸気で熱するため、水タンクに水を入れるのだが、水は満杯で問題なし。ポンプも動いているし、原因がわからない。しかたがないのでヒーターだけで熱して調理した。食事がすんだ後、オーブンの修理に取り掛かる。修理と言っても細いパイプで強制的に水をポンプに送り込んだだけ。いわゆる呼び水ってやつ。すると元通り過熱水蒸気が出るようになり、一件落着。やれやれ

A LONG VACATION 3日目

昨日届く予定だった年越し用の沖縄そばが昼過ぎに届いた。どういうわけか昨日の夜、羽田に届いていたのだ。こりゃ~年内には届かないかも、と思っていたのだが

今日は一日中、オンラインショップのアップデートに没頭していた。現在使っているショップは最新のPHPに対応しておらず、セキュリティ面にも不安があったので、この休みの間に最新のショップに移行しようと決めていたのだった。昨夜中に終わらせる予定でいたのだが、プログラムのある個所で引っかかってしまい、そこから前に進めない。自分では解決できそうにないので、コミュニティのフォーラムにその問題を投稿し、ひとまずベッドにもぐりこんだ。今朝起きてフォーラムを開くとレスが付いていて、「path関数ではなくurl関数を使えば解消できそうです」とのこと。その通りにやってみると、わーお、バッチリ!うれしいな~っと。あとは商品と写真を登録したり、細かい設定や体裁をもとのように整えれば完成なのだ。ウフ
疲れた~

アップデートが一段落ついたところで、外の空気を吸いに屋上に上がった。ちょうど今年最後のお日様が沈んだところだった。ちょっとシミジミ

年越しそばは、今年沖縄に行った際に見つけた、お気に入りのソバ屋から取り寄せたスペシャルそば。ソバの上に載っているブヨブヨしたのはテビチ。お店で食べた時と同じ味がして、感動! とーってもおいしかったです。
それでは今からお風呂に入って、新しい年を迎えようと思います

A LONG VACATION 2日目

今日はわが家の大掃除。キッチンと風呂場を同時に片づけていく。まず、キッチンの換気扇やバーナーの五徳などを片っ端から取り外し、漬物桶に投げ込んで特殊洗剤を流し込んで漬け込む。待つこと約2時間。その間にシステムキッチンの扉や壁のタイルを洗剤をつけたタワシで磨いていく。風呂の天井、タイル、窓、風呂桶も同様に磨いていく。はっきり言って、かなり苦しい。

昼過ぎにヨッパライ某が買い物から帰ってきた。食パンにツナ缶、ソーセージ、タマゴ焼、チーズなどを挟んで口に詰め込み、コーヒーで流し込む。しなくてはならないことが山積みなのだ。ネットショッピングのアップデートは何とか明日までには終わらせたいし。

夕食は娘が作ってくれたスキヤキ。久しぶりに食べたこともあって、とてもおいしかったです。

今日届くはずの、沖縄そばが夜になっても届かないので、ネットで調べてみると、21時までに届く予定、となっているのに、なぜか沖縄から発送されたソバが、現在、羽田にある。なんで? たぶん、今日中には届きそうもない。

A LONG VACATION 1日目

今日から休み。といっても、好きなことができるわけじゃない。通常の仕事より大変

花屋に行って花束を買い、それを持って墓地へ向かう。寒くなくてよかった。寒い中で水を使って掃除をするのはつらい

続いて店の掃除。好きな音楽をかけながら、黙々と機械を分解し、中のすすを削り取る。

昼食はいつものように駅ビルの地下でラーメンの大盛り。店の大掃除が終わったら、家に帰って、ネットショップのアップデートをしなくてはならない。これがかなりめんどう。ゆううつ