生活の記録

水曜日の朝はここにいる。夏はぼくを残したまま去っていった

ヨッパライ某を病院に迎えに行った後は、いつものように一週間分のお買い物。肉の販売コーナーに、めずらしく豚のレバーがたくさん積んであったので、それを全部買い物かごに入れた。ちなみにレバーが好きなのは家族ではぼくだけ

午前中、珈琲を2種類焼きました。毎回焼き方を少し変えてデータ取りをやっているのですが、今まで見えなかったものがやっと見えはじめた、という感じです。

お昼過ぎ、yokohama美少女がお嬢さんを連れて遊びに来ました。珍しく土産がまともだったので、ぼくが病人だというので気を遣ったのかもしれない、と思いました。

ネット上におもしろそうな記事を見つけると、それをコピーし、縦読みテキストに変換した後でクラウドにアップします。その時は読まないのですが、時間があるとき電子書籍リーダーに取り込んで好きな場所でコーヒー片手に読む。ずいぶん前からの習慣の一つですが、仕事を辞めた今、こういったいくつかの習慣が日々を充実させるのにずいぶん役立っているのに気づかされます。

屋根のないところで飲むビールはなぜウマいんだろうね、などと言いながら二人で乾杯

朝食後、珈琲を3種類焼きました。上のグラフはブラジル・ドライオンツリーのプロファイル。今日焼いたのと、焙煎機を据えたばかりで操作に慣れない頃のものを二つを重ねてあります。濃い線が今日のものですが、ここで注目するのは一気に上昇したあと、なだらかに下っていく青い線。それぞれの動きがずいぶん違うんですが、出来上がりの風味もずいぶん違いました

焙煎を終え、近くの運動公園で散歩。暑いせいか人もまばら

病気療養中なのに、今までになく夏休み気分を味わっています。不思議だーー

今日のおやつは、ブラジル　ドライオンツリー

三日月と金星がランデブー

golden beetle

午前中、3種類の珈琲豆を焼きました。焙煎機とノートパソコンをつなぎ、焙煎ソフトウエアを見ながら火力と排気量を調整します。

試行錯誤を繰り返し、ほぼ、思い通りのグラフを描けるようになったのですが・・・思い通りの味になったかは、飲んでみないと分かりません

お盆恒例、墓所の掃除。日照りが続いたせいか、雑草はほとんど生えてなかった。ホースで水をかけ、花を活けておしまい。いつもこうだといいのだが

ホオズキを活けてるところがあって、いい感じだった。来年はうちもマネしよう

こうもりが飛び交う頃まで屋上で缶ビールを飲む日々が続いている

今日の昼食はお盆の定番、アベックラーメンで作る冷やし中華

これを食べると、しみじみお盆を感じるのです。

朝、コーヒーを淹れて本を読む。

淹れた珈琲は一昨日焼いたモカクイーン。グラフはそのプロファイル。これをもとに改良を重ねていく。結果は風味に如実に表れる。

朝からカメラを持ってうろつく。カメラを持っていると安心する。確かこういうのをライナスの毛布、というんじゃなかったっけ

朝、病院に行った。心房細動がぶり返したせいで、薬が増えてしまった。

昼食はいつものように某河口にある漁協直営の食堂で、ぼくは安い方の寿司定食

ヨッパライ某はここのところお気に入りの、ひつまぶし丼

薬が増えたので、缶ビールで乾杯