かつおのたたき

高知の友人から「かつおのたたき」が届いたので、さっそく夕餉に供することにした。いうまでもなく、「かつおのたたき」といえば、土佐もそうだが当地薩摩の名産品。何でまた…と、苦笑いしながら、土佐の「かつおのたたき」をほおばった。
やや、これは!
おどろいた。残念ながら、今までにぼくが食べたどの「たたき」よりうまい、と感じた。さっそく友人に電話すると、「評判の店のやつじゃからのう」とのことだった。おそらく、その店の料理の仕方がいいのだろう。日本も広いな、と思わせる秋の夕餉でありました。

“かつおのたたき” への4件の返信

  1. おお、土佐のかつおのたたきですか!土佐で評判の店!それはおいしそうです。高知には4度ほどいったことがありますが、たいへん海のものがおいしかった覚えがあります。もっとも海のものがうまいのはわが鹿児島も負けてないですけど。

  2. 高知に4度も行ったんですか?何か特別な理由でもあったのかなぁ。ウドンだったら讃岐だし。ところで、高知の男はなかなかいいよ。女はどうだか知らないけど。

  3. 「かつおのたたき」って薩摩の名産品だったんですか。てっきり高知だけのものかと思ってました。
    ま、喜んでいただき幸いです。
    お返しで送ってもらった珈琲、おいしく飲んでます。
    また送ってね。

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