ドライオンツリー・ブルボンアマレロ

ブラジル、南ミナス Bela Vista農園からドライオンツリー・ブルボンアマレロが30kg麻袋で届きました。

オパールグリーンのきれいな豆です

水分値は10.6% 。精製法がドライオンツリーナチュラルのためか、やや低め

焙煎度合いはシティロースト。かすかに酸味が感じられます

生産地 南ミナス ネポヌセーノ
精製 ドライオンツリーナチュラル
標高 1,080m
品種 ブルボンアマレロ
乾燥 パティオで天日乾燥　その後ドライヤーで乾燥