さくらブルボン(期間限定品)

投稿者: | 2023年3月17日

ブラジルから「さくらブルボン」が届きました。20kgの箱詰めです


オパールグリーンのきれいな豆


水分値は11.3%


シティローストとフルシティローストを試してみましたが、ぼくの好みはフルシティローストでした。酸味はなく、ふわっとした、穏やかな風味(ぼくの主観的な感想)


商品名:さくらブルボン
生産国:ブラジル
生産地域:ミナスジェライス州 ボンスッセソ地区
農園名:サンタルジア農園
標高:1100m
樹種:ブルボンアマレロ
タイプ:タイプ NY3
スクリーン:15/18
精製方法:ディスカスカード
乾燥方法:天日乾燥&機械乾燥