ブラジル・アロマ・ショコラ

投稿者: | 2018年8月29日

30kgの麻袋で届きます。

薄いグリーンのきれいな豆です。

焙煎度合いはシティローストとフルシティローストの中間くらい。酸味はありません。軽快な芳ばしさが際立ってます。


ブラジル・サンアントニオ・アロマ・ショコラ-タ

「サントアントニオエステートコーヒー生産者組合」に属する20農園が生産するロットの中から、「重量感のある甘味を持つ」ものを選定ブレンドし、スクリーン16UPで作られます。しっかり成熟した上質なコーヒーで、ブラジルらしい風味に加えて、甘いカラメル香をたっぷり含んでいます。

原産国 ブラジル
生産地域 南ミナス サントアントニオドアンパロ近郊
生産者 (農園名) サントアントニオコーヒーエステート(生産者組合)
品種 ムンドノーボ・カツアイ・カトゥカイ
精製方法 乾燥式
認証 UTZ認証