というわけで今夜は白桃TKG

Momotkg
数日前、いつものようにネットをうろついていると、ふと、怪しげな食べ物の写真が目に留まった(上の写真)。何かと思ったら、それは岡山県の名産、白桃を使った「岡山特産桃たまごかけ」なのであった。
折良く、わが家の冷蔵庫には果樹園を営んでいるお客様からいただいた、おいしい桃がたくさん入っている。というわけで、ぼくはさっそく試してみることにした。
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“というわけで今夜は白桃TKG” への3件の返信

  1. [Tamago Kake Gohan]
    へ~~@@,,,,,
    TKG専用の醤油があるらしいですよ。
     そういえば甲府の親友が我が家に泊まりにきた時に自分専用の醤油持参でした。
    彼女は愉しむことには労を惜しまず、 "Blue Train"の中でもホタテのヒモが美味しいから九州に行くのが楽しいよ[E:bullettrain]だって。 さ (笑)

  2. ☆なすがままさん
    例の丸いアレ、いつも通りにやろうとしたら、従来とは違う新しい方式になっていて、なかなかうまく行かず、今までかかっているところです。ねみー。
    ところで、この卵かけ、ベリウマ!でした。
    那須さんもぜひ試してみてください。コツは、桃を常温に戻しておくことです。しょうゆは鹿児島の甘口がいいと思います。
    ☆chikako~♪さん
    TKG専用の醤油、以前使ったことがあります。鹿児島の某甘口しょうゆにそっくりの味でした。ところで、この桃を使った卵かけ、一口食べた瞬間、あれ?この匂い、何かの匂いだけど、何だっけ… なんとそれは、コパトーンの匂いでした。桃と卵の成分がビミョーに混ざって、あの夏の匂いが醸し出されたようです。おもしろいでしょ?
    chikako~♪さんの親友って、おもしろい人ですね。こういう人は、ちょっとしたことに幸せな時間を見出せるんだろうな~♪

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